الشارع المصري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الشارع المصري

مرحبا بكم في منتديات الشارع المصري
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل _ _ _ _ الكشري الاسكندراني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 19
نقاط : 40
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/06/2013
العمر : 34
الموقع : alexandrya

طريقة عمل _ _ _ _ الكشري الاسكندراني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل _ _ _ _ الكشري الاسكندراني   طريقة عمل _ _ _ _ الكشري الاسكندراني Emptyالإثنين يونيو 03, 2013 4:10 am



[b]الكشرى الإسكندرانى

المقادير:
كيلو أرز
ربع كيلوعدس أصفر
بصله

الطريقه
نغسل الأرز مع العدس جيدا
نحمر البصله بعد تخريطها فى ملعقتان زيت وملعقة سمن
بعد أن تصل البصله إلى اللون البنى الفاتح
نخرج البصل من الزيت
نضع على عدد أكواب الأرز ماء
ونتركه حتى يغلى
نضع الأرز فى الماء ونتركه حت يجف الماء
ثم نضعه على نار هادئه
وبعد مرور القليل من الوقت
نرش ثلاث ملاعق من الزيت على سطح الأرز
ونتركه حتى ينضج




[size=16]لعمل الصلصة

نعصر الطماطم ونصفيها ثم يسخن الزيت ويحمر فيها

الثوم المفرى ويضاف أليه الطماطم والكمون والملح

ونتركه على نار هادئة حتى تنضج وتتسبك شوية

ويقدم الكشرى بجانبه الصلصة

ويمكن يقدم بجانبه

بذنجان مقلى ويضف عليه ملعقتين خل على فصين ثوم مفرى

بالهنا والشفا


طريقة عمل _ _ _ _ الكشري الاسكندراني CX3WkR03021423
[/b]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elshar3elmasry.rigala.net
 
طريقة عمل _ _ _ _ الكشري الاسكندراني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كريب الدجاج
»  طريقة عمل أحلي لانشون فراخ.........في المنزل
» طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور - كبده اسكندراني ميه ميه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشارع المصري :: المنتدي الاجتماعي :: الطبخ-
انتقل الى: